Kuliner Khas yang Wajib Dicoba Saat Berkunjung ke Bogor

Bogor, yang terkenal dengan julukan Kota Hujan, tidak hanya menawarkan keindahan alam dan kesejukan udara pegunungan, tetapi juga ragam kuliner khas yang menggugah selera. Saat berkunjung ke Bogor, pastikan Anda meluangkan waktu untuk mencicipi makanan-makanan yang menjadi ikon kota ini. Dalam artikel ini, kami akan membahas berbagai kuliner khas Bogor yang wajib dicoba oleh para wisatawan.

1. Soto Mie Bogor

Sejarah dan keunikan

Soto Mie Bogor adalah salah satu kuliner yang menjadi kebanggaan kota ini. Dibuat dari perpaduan mie kuning, irisan daging, dan jeroan sapi, soto mie disajikan dengan kuah kaldu yang kaya rempah. Taburan emping, daun bawang, dan jeruk nipis menambah kesegaran pada hidangan ini.

Tempat Terbaik Menikmati Soto Mie

Anda bisa menemukan banyak penjaja Soto Mie di sudut-sudut kota Bogor. Namun, jika ingin mencoba yang terkenal, Kunjungi Soto Mie Agih atau Soto Mie Ciseeng yang sudah melegenda di kalangan pecinta kuliner.

2. Asinan Bogor

Sejarah dan Bahan

Asinan Bogor adalah salah satu makanan khas yang terkenal dan digemari banyak orang. Hidangan ini terbuat dari campuran berbagai sayuran dan buah-buahan yang difermentasi atau diasinkan. Ditambah bumbu kacang yang pedas dan manis, asinan Bogor menawarkan sensasi rasa yang unik dan menyegarkan.

Tempat Rekomendasi

Untuk merasakan cita rasa asli asinan Bogor, Anda dapat mengunjungi Asinan Gedung Dalam atau Asinan Ny. Yenny yang terkenal dengan kelezatannya.

3. DOCLANG

Sejarah

Doclang adalah kuliner yang mungkin kurang dikenal oleh orang di luar Bogor, tetapi sangat populer di kalangan warga lokal. Makanan ini terdiri dari potongan lontong, tahu, dan kentang yang disiram dengan bumbu kacang kental.

Keutamaan dalam Kuliner Bogor

Doclang sering dibandingkan dengan ketoprak dari Jakarta atau gado-gado. Namun, cita rasa bumbu kacangnya yang khas membuatnya menjadi pilihan unik bagi pecinta kuliner tanah air.

4. Laksa Bogor

Keunikan dan Bahan Olahan

Laksa Bogor berbeda dari laksa pada umumnya karena disajikan dengan oncom dan campuran kemangi, tauge, serta bihun. Kuah santannya yang gurih menambah kekayaan rasa hidangan ini.

Spot Populer untuk Mencoba Laksa

Laksa Bogor dikenal menyajikan cita rasa otentik. Anda bisa mencoba Laksa Gang Aut yang terletak di dekat pasar Bogor dan sudah ada sejak puluhan tahun.

5. Toge Goreng

Deskripsi dan Penyajian

Meskipun namanya toge goreng, hidangan ini sebenarnya tidak digoreng. Toge Goreng terdiri dari tauge, mie kuning, dan potongan tahu yang disiram dengan bumbu oncom. Kombinasi rasa gurih dan segarnya membuat toge goreng menjadi hidangan yang wajib dicoba.

Tempat Terkenal

Anda dapat menemui banyak penjual toge goreng di sekitar Stasiun Bogor atau coba Toge Goreng Pak Gebro yang terkenal karena sensasi rasanya yang juara.

6. itu sekop

Minuman Segar Khas Bogor

Es Pala adalah salah satu minuman khas Bogor yang terbuat dari buah pala segar yang diiris tipis dan dicampur dengan air gula serta es serut. Minuman ini sangat cocok untuk dinikmati di kala hari panas.

Di Mana Menemukannya

Warung-warung kecil di sekitar Kebun Raya Bogor adalah tempat yang pas untuk menikmati es pala dengan suasana yang asri dan sejuk.

7. Roti Unyil

Camilan Ikonik

Roti unyil adalah roti berukuran kecil dengan aneka isi, mulai dari cokelat, sosis, hingga keju. Ukurannya yang mini membuatnya cocok dijadikan oleh-oleh khas Bogor.

Tempat Terkenal

Roti Unyil Venus adalah salah satu yang paling populer dan banyak