Kuliner Lezat di Bekasi yang Harus Dicoba
Bekasi, sebuah kota yang terletak di provinsi Jawa Barat, Indonesia, tak hanya dikenal sebagai kawasan industri yang berkembang pesat, tetapi juga sebagai surga kuliner yang menawarkan beragam hidangan lezat. Dari masakan tradisional Indonesia hingga hidangan internasional, Bekasi menyediakan sesuatu yang cocok untuk setiap selera. Artikel ini akan membahas beberapa kuliner lezat di Bekasi yang harus Anda coba ketika berkunjung ke kota ini.
1. Soto Tangkar
Sejarah dan Asal Usul
Soto Tangkar adalah salah satu hidangan ikonik yang berasal dari daerah Bekasi dan sekitarnya. Kata “tangkar” sendiri merujuk pada iga, yang merupakan bahan utama dalam hidangan berkuah ini. Berbeda dengan soto-soto di daerah lain, Soto Tangkar lebih kental dan kaya akan rempah, memberikan cita rasa yang sangat khas.
Tempat Mencoba
Salah satu tempat terkenal untuk mencicipi Soto Tangkar adalah Warung Soto Tangkar Khas Betawiyang terletak di Jalan Chairil Anwar. Warung ini telah berdiri sejak puluhan tahun lalu dan selalu ramai oleh pengunjung yang ingin menikmati kelezatan hidangan ini.
2. Nasi Uduk Kebon Kacang
Keunikan dan selera
Nasi uduk adalah salah satu makanan khas Betawi yang tak boleh dilewatkan. Dibuat dengan beras yang dimasak dalam santan dan berbagai rempah aromatik, nasi ini menawarkan rasa gurih yang membuat ketagihan. Di Bekasi, Anda dapat menemukan nasi uduk dengan berbagai lauk pendamping seperti ayam goreng, empal, tahu, dan tempe.
Tempat Rekomedasi
Cobalah Nasi Uduk Kebon Kacang Hj. Elly yang terkenal di Bekasi. Tempat ini telah lama menjadi favorit warga lokal karena citarasa khasnya yang autentik dan terjaga.
3. Gree
Popularitas dan Kelezatan
Bebek Goreng Sinjay mungkin lebih dikenal berasal dari Madura, namun popularitasnya telah merambah ke berbagai daerah, termasuk Bekasi. Ciri khas bebek goreng ini adalah kulitnya yang krispi dipadukan dengan daging yang empuk dan bumbu yang meresap hingga ke tulang.
Lokasi yang Patut Dikunjungi
Di Bekasi, Anda bisa mengunjungi cabang Beben gebese green di beberapa pusat perbelanjaan seperti Summarecon Mall Bekasi untuk menikmati sajian ini lengkap dengan sambal pencitnya yang pedas dan segar.
4. Bakso Rudal
Keunggulan dan fitur khusus
Bakso adalah makanan yang sangat populer di Indonesia, dan Bakso Rudal menawarkan sensasi rasa yang lebih dari biasanya. Dinamakan “rudal” karena ukuran baksonya yang besar dan mengenyangkan. Isiannya yang beragam, mulai dari daging cincang hingga telur rebus, membuat bakso ini unik dan digemari banyak orang.
Rekomendasi Tempat
Anda dapat menemukan Bakso Rudal yang terkenal di Bakso Rudal Paling Mantap yang terletak di Jalan Ir. H. Juanda. Jangan heran jika Anda harus mengantre panjang, karena bakso ini memang favorit banyak orang.
5. Es Krim Asem
Sensasi Unik dan Kesegaran
Untuk makanan penutup, Es Krim Asem menjadi pilihan tepat bagi Anda yang ingin mencoba sensasi berbeda. Es krim ini terbuat dari bahan dasar asam Jawa yang menghasilkan rasa segar dan unik, berbeda dengan es krim pada umumnya.
Tempat Menikmati
Toko Ini Krim Asem L’ERanda di pusat kota Bekasi adalah tempat yang direkomendasikan untuk mencoba hidangan penutup ini. Dengan tekstur yang lembut dan rasa asam yang pas, es krim ini akan menyempurnakan petualangan kuliner Anda di Bekasi.
Kesimpulan
Bekasi menawarkan banyak pilihan kuliner lezat yang mencerminkan kekayaan rasa dan budaya lokal. Mulai dari hidangan berkuah yang hangat hingga makanan penutup yang