Resep Makanan Simpel Tapi Enak untuk di Rumah

Mencari resep makanan yang simpel namun tetap enak untuk dihidangkan di rumah bukanlah hal yang sulit. Dalam artikel ini, kami akan membagikan beberapa resep yang tidak hanya mudah untuk dipraktikkan, tetapi juga lezat dan menggugah selera. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat menghadirkan hidangan istimewa untuk keluarga tercinta. Mari kita mulai!

1. Nasi Goreng Simple

Bahan-bahan:

• 2 piring nasi putih (sebaiknya nasi kemarin)
• 2 butir telur
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt saus tiram
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak untuk menumis
• Irisan daun bawang untuk distribusi

Cara memasak:

1. Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan telur, aduk hingga berbutir.
3. Tambahkan nasi putih, aduk rata dengan telur.
4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, dan merica. Aduk hingga bumbu tercampur rata.
5. Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang di atasnya.

2. Tumis Sayur Sederhana

Bahan-bahan:

• 200 gram bayam atau kangkung
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 buah cabai merah, iris serong
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica
• Minyak untuk menumis

Cara memasak:

1. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
2. Masukkan bayam atau kangkung, aduk hingga sayur setengah layu.
3. Tambahkan saus tiram, garam, dan merica, masak hingga sayur matang.
4. Angkat dan sajikan segera.

3. Ayam Goreng Kremes

Bahan-bahan:

• 500 gram ayam, potong selera
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 cm kunyit, haluskan
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdm tepung beras
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• Minyak untuk menggoreng

Cara memasak:

1. Marinasi ayam dengan bawang putih, kunyit, ketumbar, garam, dan merica selama 30 menit.
2. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
3. Campurkan tepung beras dengan sedikit air hingga kental, goreng adonan tepung ini untuk membuat kremesan.
4. Sajikan ayam goreng dengan taburan kremesan.

4. Pisang Goreng Keju

Bahan-bahan:

• 5 Pisang King, memotong miring
• 100 gram tepung terigu
• 1 sdm gula pasir
• Air secukupnya
• Keju parut untuk distribusi
• Minyak untuk menggoreng

Cara memasak:

1. Campurkan tepung terigu, gula, dan air hingga membentuk adonan yang tidak terlalu kental.
2. Celupkan potongan pisang ke dalam adonan.
3. Panaskan minyak, goreng pisang hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
4. Taburi dengan keju parut dan sajikan selagi hangat.

Tips Memasak Makanan Simpel di Rumah

• Pilih Bahan Segar: Menggunakan bahan-bahan segar akan meningkatkan cita rasa masakan Anda.
• Variasi Bumbu: Jangan ragu menambahkan bumbu lain sesuai selera untuk menciptakan variasi rasa.
• Persiapan terlebih dahulu: Siapkan dan potong semua bahan sebelum Anda mulai memasak agar proses memasak lebih efisien.
• Percobaan: Jangan takut untuk mencoba kombinasi bahan dan teknik baru.

Dengan resep dan tips di atas, Anda bisa menghadirkan berbagai hidangan lezat di rumah tanpa perlu merogoh kocek terlalu dalam. Semoga artikel ini memberikan inspirasi bagi Anda untuk memasak lebih kreatif dan menyenangkan di rumah. Selamat mencoba!